Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Утка, 1 штука: примерно 2 кг.;
Яблоки: 4-6 штук в зависимости от размера
Соль: по вкусу;
Перец черный (молотый): по вкусу;
Хмели-сунели (приправа): по вкусу, по желанию;
Масло растительное: 3 столовые ложки.

  • На 5 человек
  • 345 кКал на 100 г
  • 2 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Осень уже близко и яблоки поспели - пора готовить традиционное для этого времени года блюдо, утку с яблоками. Готовится все достаточно просто, но долго - ниже приведен пошаговый рецепт приготовления утки с фотографиями. В результате мы должны получить нежное и вкусное мясо утки с тонким ароматом яблок.

Утку вымыть под струей прохладной воды, обсушить сверху бумажными полотенцами и положить на доску.

Яблоки очистить, но шкуру не обдирать - так будет вкуснее. Затем плотно набить ими внутреннее пространство тушки утки.

Зашить утку обычной иголкой с ниткой.

Тушку утки натереть солью и черным перцем. Я лично добавляю еще и другие приправы, например хмели-сунели, а также сушеную зелень.

Марлю или ватку промокнуть в растительном масле и смазать ею противень на котором мы будем готовить нашу утку. Духовой шкаф разогреть до 180-200 градусов в течении 5-ти минут.

Утку выложить на противень и отправить в духовку на 1.5 - 2 часа. Периодически посматривать за ней, чтобы не подгорела.

Любая утка достаточно жирная, поэтому в процессе приготовления будет выделяться много жира. Поэтому за полчаса до окончания приготовления утки с яблоками по-домашнему можно мелко порубить половину кочана капусты и также выложить ее на противень. И мы получим отличное дополнение к гарниру. Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

УТКА С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ

от erdel_ch

Кассуле по-тулузски

Утка в духовке с картошкой

Утка в рукаве в духовке

Утка кусочками с картошкой в духовке

Свиная лопатка в духовке с картошкой

Котлета «Сугроб»

Отбивные из куриной грудки с сыром

Куриное филе, фаршированное куриным муслином

Картошка с уткой в фольге в духовке

Курица с ананасами в духовке

Гусь с яблоками в духовке

«Горшочки» с курицей на Рождество

Утка в медово-горчичном соусе

Голень индейки в духовке

Имбирный рождественский пряный кекс

Филе индейки запеченное в рукаве



X

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с

Тефтели из свинины с рисом пошаговый рецепт с